绿橄榄档案馆-土狼

保留柠檬和绿橄榄Tagine食谱

2012年3月9日通过瓦莱丽

我保存了柠檬，以根据穆拉德（Mourad）的著作《新摩洛哥》（New Morocco）来制作这种塔吉娜食谱。穆拉德（Mourad）将其描述为“一种超经典的摩洛哥鸡肉菜肴，并且是测试新的Tagine的绝佳入门食谱”。我认为这是介绍我的好方法

Tagine aux Pruneaux

2011年5月2日通过瓦莱丽

这是我们Tagine食谱比赛的3个决赛选手之一。我们的法官将这道菜描述为独特风味和质地的独特组合。 Tagine aux Pruneaux 4磅小羊肩去骨 1 pound 西梅 1/2磅整个杏仁 1

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