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保留柠檬和绿橄榄Tagine食谱

2012年3月9日 通过 瓦莱丽

非常密切的鸡tagine饭用欧芹在上面的图像

我保存了柠檬,以根据穆拉德(Mourad)的著作《新摩洛哥》(New Morocco)来制作这种塔吉娜食谱。穆拉德(Mourad)将其描述为“一种超经典的摩洛哥鸡肉菜肴,并且是测试新的Tagine的绝佳入门食谱”。我认为这是介绍我的好方法

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布里配焦糖洋葱,开心果和蔓越莓

2012年2月5日 通过 瓦莱丽

法国布里乳酪奶酪配洋葱,pisatchios和小红莓的照片

我们非常喜欢Clay Coyote的Brie。您可能还记得我们去年11月的娱乐活动中使用的食谱。我第一次咬人后,狂热开始了。我忍不住... 焦糖洋葱和蔓越莓是柔软的甜味平衡

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思维之外“box” with a 卡苏埃拉

2012年2月1日 通过 瓦莱丽

烤宽面条在cazuela的照片

我想我以前可能曾经是伐木场的厨师。我吃饭,剩下的通常会持续到下个星期。我只做饭2人,而不是饥饿的伐木工人队。这种趋势使我无法制作烤宽面条和早餐

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羊肚菌蘑菇,大蒜酒和鸡大腿塔吉恩

2012年1月26日 通过 瓦莱丽

鸡和蘑菇在炉子上的tagine的照片

经过数月的烹饪书籍翻炒,尝试不熟悉的食材以及多次拜访各种民族食品杂货商,我准备创建自己的tagine食谱。我希望食谱中包含尽可能多的本地发现的成分

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你的烹饪灵感是什么?

2011年12月30日 通过 瓦莱丽

一个人从tagine和炉子上取下蓝色tagine盖并搅拌里面的东西的照片

是什么启发了您在厨房里?我受到多种因素的影响。时令食材在我做饭中起着重要作用。我的tagine也成为灵感的来源。我从美食博客和食谱中找到了指导和灵感

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Moo Joos对我和我的啤酒罐鸡肉面包师…

2011年12月1日 通过 瓦莱丽

蓝色陶瓷鸡面包师的照片

今年夏天,我有幸参观了明尼苏达州卢坎市的布劳兄弟啤酒厂。在采样他们收集的精酿啤酒时,想到了圣诞节礼物的灵感。为什么不将6包本地精酿啤酒与

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摩洛哥的食物到了!!!

2011年10月26日 通过 瓦莱丽

锅里的橙色南瓜汤的照片

我们都期待着宝拉的新书《摩洛哥的食物》的到来。当它到达时,我花了几天的时间浏览了500多个页面。这些照片是令人惊叹的食谱,哦,食谱!我选了胡桃南瓜

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收成季节结束…布鲁塞尔芽甘蓝培根

2011年10月21日 通过 瓦莱丽

布鲁塞尔芽甘蓝培根和一个黄色的碗里的奶酪的照片

令我惊讶的是,明尼苏达州1个星期能带来什么改变!上周,我穿着浅色3/4袖衬衫和牛仔裤过热。这个星期,我的三层,围巾和头带不足以保持温暖。我们继续种植大蒜,

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Walla Walla洋葱抓饭

2011年8月11日 通过 瓦莱丽

洋葱饭抓饭在蓝色的盘子上的照片

“我非常感谢“美好”的日子,永远不要把它们视为理所当然。”我要告诉自己度过一个不太好的明尼苏达州极端日子的谎言吗?我们在7月打破了有史以来最高的热指数记录! 7月19日记录的130度

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