五月是国际tagine月。我们正在举行第二届年度tagine食谱比赛。一等奖将由我们的评审团决定，获胜者将获得我们的一款新型Flameware荷兰烤箱。塔金月激发了我探索之外的机会
思维之外“box” with a 卡苏埃拉
我想我以前可能曾经是伐木场的厨师。我吃饭，剩下的通常会持续到下个星期。我只做饭2人，而不是饥饿的伐木工人队。这种趋势使我无法制作烤宽面条和早餐
羊肚菌蘑菇，大蒜酒和鸡大腿塔吉恩
经过数月的烹饪书籍翻炒，尝试不熟悉的食材以及多次拜访各种民族食品杂货商，我准备创建自己的tagine食谱。我希望食谱中包含尽可能多的本地发现的成分
摩洛哥的食物到了！！！
我们都期待着宝拉的新书《摩洛哥的食物》的到来。当它到达时，我花了几天的时间浏览了500多个页面。这些照片是令人惊叹的食谱，哦，食谱！我选了胡桃南瓜
Walla Walla洋葱抓饭
“我非常感谢“美好”的日子，永远不要把它们视为理所当然。”我要告诉自己度过一个不太好的明尼苏达州极端日子的谎言吗？我们在7月打破了有史以来最高的热指数记录！ 7月19日记录的130度
宝拉’s Best Hummus
地中海煲烹饪（订购一份） 宝拉的鹰嘴豆泥食谱 我真的很喜欢鹰嘴豆泥！我一直以为自己做到了，但是直到现在我才意识到自己有多少。多年来，我已经购买了无数个鹰嘴豆泥容器。我尝试了每种口味。 （ 黑色
土耳其小扁豆，小麦和薄荷汤… Ezo Gelin Corbasi
这是我在Clifford A. Wright的食谱《世界上最好的汤》中发现的扁豆汤的食谱。 这是一种受欢迎的土耳其汤，通常在寒冷的地中海冬季月份制作。我认为随着最近的降雪，现在将是一个完美的
卡苏埃拉香肠羽衣甘蓝土豆汤
目前，我最喜欢的陶土是土狼火焰器cazuela。我试图用我的一切。我认为这是我们用途最广泛的作品之一。我完全在自己的干酪中制成这种丰盛的汤。我承认，这汤的食谱灵感来自
如何用陶瓷火焰炉灶烹饪
用煲做饭可以品尝更好的食物。 但是传统上，stone锅只能在烤箱中使用。宝拉·沃尔夫特（Paula Wolfert）开始撰写她的《地中海陶壶烹饪》一书时，她正在寻找一种制作陶器的美国波特
