老板，首席执行官兼厨师摩根·鲍姆（Morgan Baum）今天在Clay Coyote上为午餐准备了美味的saag薄饼。在星期五晚上之前，她已经写过关于这个食谱的文章“take-in”她渴望印度食物时做的饭。食谱很简单，是周末工作或快速准备午餐的理想选择。
现在，您可能在家里没有窗格，如果您住在哈钦森，您将赢得’在杂货店找不到它。幸运的是 面包奶酪 可以在这里找到，它是一个很好的替代品。
这是她使用的食谱。
- 在您的锅中加热1汤匙橄榄油 土狼Flameware Saucepan
- 加入洋葱丁，姜末，以及1茶匙姜黄，辣椒，大蒜粉和garam masala。
- 或者，添加garam masala和4茶匙 彭泽斯’ Curry Now
- 用中火炒1分钟
- 加入1包（16盎司）解冻的有机切碎的菠菜
- 用浸没式搅拌器或食品加工器将大约一半的菠菜混合在一起，以获得光滑如丝的最终效果
- 加入1杯鸡肉或蔬菜汤，小火煮10分钟
- 混合入1/4杯牛奶或奶油和切成薄片的芝士或面包奶酪
- 再低火煮2-4分钟
为您的saag煎饼配上米饭和naan，然后享用！
