摩根年度超级生日杯派对快到了。我自己不是一个足球专家，我为食物感到兴奋。通常情况下，摩根 绿鸡肉，豆类，大米，固定蛋白’s和一个玉米片酒吧，为您揭开序幕。
今年，她受到启发，尝试了一些新的事物，并将牧师带入其中。有人认为牧师炸玉米饼是世界上最好的炸玉米饼，我很高兴听到购买此新产品。
对于那些不适合的人与牧师很像，它是经过腌制并用菠萝缓慢烘烤的猪肉。大多数食谱都要求菠萝在烤肉时放在肉下面，通常会与烤架，烤箱或慢炖锅一起使用。读食谱使摩根思考。 。 。也许 ta杜松子酒 成为牧师的完美之选。
考虑到这是超级生日碗派对的准备，为什么不参加一些比赛呢？
她决定制作两批牧师，一人在塔金罐中，一人在慢炖锅中。
摩根从腌制汁中吸取了一些信息。 Nick Kindelsperger（@nickdk）在 芝加哥论坛报，凯蒂·皮兹（@katypeetz） 在 品尝桌和她最好的朋友阿伦（@pilhofer） 在费城，所有人都为牧师准备了不同的食谱，以使自己成为牧师。
她的组合腌泡汁食谱如下：
- 2个干的墨西哥辣椒，无茎，种子（加热并浸泡以补水）
- 3个干an鱼辣椒，无茎，种子（加热并浸泡以补水）
- 1.5汤匙盐
- 1汤匙大蒜粉
- 1茶匙孜然粉
- 1茶匙孜然种子
- 1汤匙洋葱干
- 1汤匙干香菜
- ½茶匙肉桂
- 1茶匙胡椒粉
- ¼杯苹果醋
- ¼杯鸡汤
所有这些都进入食品加工机，混合三分钟或直到所有东西都变成多汁糊状为止。她将猪肩肉切成半英寸厚的牛排，并用腌泡汁将每个牛排充分涂满。最后，她让牛排腌制24小时，但您最多可以腌48小时。
在慢炖锅中，她将去皮的半英寸厚的菠萝片放在底部和大约一半的腌制猪肉上。八点过后 在几个小时的低热量烹饪下，她切碎了猪肉，将菠萝切成块。
对于塔金，她将菠萝边缘放成木筏，然后放上一层猪肉，放低3小时。然后，她将它放在肉鸡中三分钟，将猪肉翻到一半。她在塔金猪肉上切了新鲜的菠萝。
味道测试发现两者之间的差异很小。慢炖锅方法产生的肉稍湿一些，但塔金的肉仍很嫩，并具有最后烤的好处，可以使肉上具有传统的脆皮边缘。她在玉米饼上加了酸奶油和墨西哥辣椒酱，再加上香菜和鳄梨酱。她没有西红柿了，是鳄梨调味酱的必要成分。
最后，这两种方法都很有效。如果您要服务4至6人，则可以使用tagine，但是慢炖锅是大型团体的理想选择。她想尝试的下一个实验是在新的环境中做牧师 大tagine，但对于她即将举行的聚会，她会坚持使用慢炖锅（毕竟这是她的生日）。
如果您打算举办超级碗派对，请亲自尝试此食谱或查看我们的博客以获取更多信息 烧烤篮食谱 从去年开始’s Super Bowl. 正好赶上大型比赛，我们有 烧烤篮 back in stock!
